中削りとろろ昆布

産地：北海道

荒削りと細削りの中間の削り方です。

とろろ昆布に含まれる水溶性の食物繊維は、水によく溶ける性質があります。そのため、汁物に入れて食べることがおすすめですよ。水溶性の食物繊維は栄養素の吸収を緩やかにするはたらきがあるので、食後の血糖値の上昇を抑えることができます。また、コレステロールや塩分を体外に排出する作用もありますよ。